Печь ротационная Apach Bakery Line C46EP TSTA+E218PA/C с подом на расстойке

Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line C46EP TSTA+E218PA/C используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением, многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в полной сборке. В комплект поставки входит тележка-шпилька с 10 уровнями направляющих для противней. Особенности: Система вращения при помощи крюка 99 сохраняемых программ с изображениями продукции с 5/10 фазами приготовления Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления 2 скорости обдува: Стандартная для хлеба и обычной выпечки Пониженная для деликатных продуктов Система паровых импульсов и ав